食品洗浄の有希化学
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有希化学TOP > 洗浄・殺菌に関する豆知識 > 洗浄機器 > 高圧・高温洗浄機
 高圧・高温洗浄機では、簡単に取れないこびりついた汚れや熱で固化したり変質した汚れ、または広範囲・高所の洗浄に効果を発揮します。
 最近は高温(〜160℃)のスチーム洗浄機能を有した機種もあり、その殺菌能力も注目されています。
 また、短時間で広範囲の洗浄が行え、作業の効率化・コストダウンが図れます。

床面の黒かびを高圧高温水で除去

食品工場のまな板を高温水高圧洗浄
●壁・床・天井 ●大型ミキサー ●大型のラック、容器など ●ネットコンベア等の搬送機器 
●大型タンク ●設備にこびり付いた油や食品残査 ●配送車 ●コンテナ 
●その他手の届きにくい個所 など
また、スチーム洗浄機では、
●ドライエリア ●冷凍庫 ●包材倉庫 ●ダクト ●その他水分や周囲への飛散が出来ない個所
●高所・排水が出来ない場所など にも有効です。

■洗浄の徹底: 高圧の水流が頑固な汚れを剥離して除去。
■洗浄の徹底: 高圧の水流が微細な個所(※設備・容器のキズの内部等)まで洗浄できる。
高温スチームが固まった油脂分を溶解・除去。
■洗浄効果: 温水のみでも洗浄効果を発揮。 洗浄剤を使用すればさらに効果が期待できる。
■時間の短縮: 広範囲の洗浄が可能。 洗浄時間が大幅に短縮できる。
■労力の削減: 洗浄材料が容易でしかも少人数でおこなえる。
■水の効率的使用: 手洗いに比べ使用する水が削減できる。
スチーム洗浄はさらに少量の水で洗浄可能。
▲周辺への飛散が問題になる場所での洗浄は、専用オプションや飛散防止の手当てを行う。
▲目的・効果に応じた高温・高圧・スチーム洗浄機の選定。
  ※事前モニターでの確認をお勧めします。
▲目的・効果に応じた専用洗浄剤の選定
  ※ATP等の拭き取り検査での検証をお勧めします。
▲その他
  ※事前モニターで確認をお勧めします。




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