食品洗浄の有希化学
食品製造の洗浄や表面処理薬品、金属洗浄剤はお任せください。現状検査の後、最適な方法を提案いたします。
トップページへ 初めての方へ 業務案内 会社案内 問い合わせ サイトマップ
業務内容紹介
食品工業用殺菌剤・洗浄剤
化学工業薬品
機械設備機器
酪農事業部
自社製品紹介
オーダーメイド薬剤「メタライト」
業務用中性洗剤
業務用ハンドソープ
パチンコ店用消臭剤
ガス漏れ検知液
虫取洗浄剤「害虫クリーナー」
マルチリムーバーシリーズ
初めての方へ 有希化学のできること
洗浄に関する豆知識
代表的な殺菌剤の長所と短所
塩化カルシウムより優れた融雪剤

有希化学TOP > 業務案内 > 食品工場用殺菌・洗浄剤 > 事例紹介 > 水産加工工場

水産加工工場

  現状の洗浄・除菌を見直し、衛生管理の向上を図る事により、製品の安全性を高めたい。

(冷却工程)
  構造上、手の届きにくい部分があり、汚れの蓄積によって部分的に一般細菌・大腸菌群が検出。
(冷凍工程)
  発泡洗浄状態が不十分(濃度が薄い)、ここでも付着効果が低いため、部分的に大腸菌群が検出されました。

(冷却工程)
 発泡洗浄システム(塩素系アルカリ発泡洗浄剤+発泡洗浄装置)を提案

(冷凍工程)
 自動発泡洗浄の改善(塩素化アルカリ発泡洗浄剤+吹き付け条件の調整)を提案


(冷却工程)
 発泡洗浄により手の届きにくい部分まで泡が付着し、洗浄が可能となり、更に一般細菌・大腸菌群数も減少(衛生レベルの向上)
(冷凍工程)
 発泡状態が改善され、泡の付着性向上により洗浄性が良くなり、大腸菌群数も減少(衛生レベルの向上)

  当社提案の洗浄剤・洗浄装置が採用され、衛生レベルを向上させることに成功しました。

有希化学は創業以来、一貫してあらゆる分野の表面処理技術と 洗浄技術の追求をしてきた専門会社です。

有希化学株式会社
 〒950-0322 新潟県新潟市江南区両川2丁目3927番21
 TEL 025-282-9333  FAX 025-282-9331
  info@yuki-chemical.com
美味しい技術を、ウラで支える。